Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2018.
Descrizione e analisi dell’intero sistema agro-alimentare regionale frutto della collaborazione tra l’Assessorato all’Agricoltura, caccia e pesca e l’Unione delle Camere di Commercio della Regione Emilia-Romagna. A cura di Roberto Fanfani e Stefano Boccaletti.
- Descrizione/Abstract:
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Il valore della produzione agricola dell’Emilia-Romagna sale a quota 4,7 miliardi di euro nel 2018, +0,4% rispetto al 2017. Prosegue anche la corsa dell’export, +3,6%, con la Germania principale mercato. Trend favorevoli per l'agricoltura biologica con il numero delle aziende bio che fanno registrare un aumento del 13,7%. Si consolida anche l’agriturismo, con oltre 1.150 aziende, una forte incidenza della componente imprenditoriale femminile e un sensibile aumento delle presenze turistiche.
- Data di pubblicazione:
- 03/06/2019
- Tipo di pubblicazione:
- Analisi
- Pubblicazioni a stampa (ISBN)
- Lingua della pubblicazione:
- Italiano
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