| Provincia | Numero di aziende 2010 | Numero di aziende 2000 | Variazione assoluta | Variazione percentuale |
| Piacenza | 6.354 |
8.806 |
-2.452 |
-27,84 |
| Parma | 7.141 |
10.570 |
-3.429 |
-32,44 |
| Reggio Emilia | 7.772 |
11.045 |
-3.273 |
-29,63 |
| Modena | 10.543 |
14.209 |
-3.666 |
-25,80 |
| Bologna | 10.790 |
16.655 |
-5.865 |
-35,21 |
| Ferrara | 7.747 |
10.754 |
-3.007 |
-27,96 |
| Ravenna | 8.998 |
11.726 |
-2.728 |
-23,26 |
| Forlì-Cesena | 9.681 |
14.618 |
-4.937 |
-33,77 |
| Rimini | 4.440 |
7.719 |
-3.279 |
-42,48 |
| Emilia-Romagna | 73.466 |
106.102 |
-32.636 |
-30,76 |
Fonte: ISTAT
