Uva per la produzione di vini a denominazione di origine controllata (vini DOC) e controllata e garantita (vini DOCG)

Uva per la produzione di vini DOC in cui la zona di origine della raccolta delle uve per la produzione del medesimo vino è delimitata da disciplinari di produzione ed è iscritta all’”Albo dei vigneti”. Uva per la produzione di vini D.O.C.G. che si attribuisce a quei vini aventi già la D.O.C, e che oltre ad avere speciali pregi organolettici, abbiano acquisito una particolare fama.