Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2018.

Il valore della produzione agricola dell’Emilia-Romagna sale a quota 4,7 miliardi di euro nel 2018, +0,4% rispetto al 2017. Prosegue anche la corsa dell’export, +3,6%, con la Germania principale mercato. Trend favorevoli per l'agricoltura biologica con il numero delle aziende bio che fanno registrare un aumento del 13,7%. Si consolida anche l’agriturismo, con oltre 1.150 aziende, una forte incidenza della componente imprenditoriale femminile e un sensibile aumento delle presenze turistiche.